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Pastel de Papas Mediano
Disponible
Con carne, huevo y queso gratinado
Ingredientes: Carne picada especial, papa, huevo duro, cebolla de verdeo, queso mozzarella, queso parmesano, leche, manteca, nuez moscada, pimentón dulce
Etiquetas: Nuevo, Popular
Elaboración: La carne se saltea con cebolla de verdeo y especias hasta formar un relleno jugoso. Se alterna en capas con huevo duro picado. El puré se prepara con papa cremosa, manteca, leche y parmesano. Se gratina con mozzarella hasta formar una costra dorada irresistible.
Origen e Historia: El pastel de papas es un clásico de la cocina hogareña argentina, heredado de la tradición española del pastel de carne. Cada familia tiene su versión; la nuestra lleva el toque de cebolla de verdeo y doble queso que lo hace único.
Maridaje sugerido: Malbec joven o Bonarda
Alérgenos: Gluten · Lácteos · Huevo
Pastel de papas con relleno de carne, huevo duro y cebolla de verdeo, queso mozzarella y puré de papas con queso parmesano. Tamaño mediano 350gr.
