Minutas
Mila de bife mediana con guarnicion
$ 23.900
Pagás con tarjeta, débito y más
Disponible
Bife en panko con guarnición
520 kcal
Ingredientes: Bife de ternera, huevo, pan rallado, ajo, perejil, guarnición a elección
Elaboración: Bife de ternera golpeado fino, empanado en huevo con ajo y perejil y pan rallado. Frito en aceite caliente hasta dorar. Más grasa intramuscular que el peceto, más sabor y jugosidad.
Origen e Historia: La milanesa de bife es la versión más tradicional y casera. El bife tiene más grasa intramuscular que el peceto, lo que le da más sabor. Es la que hacía la abuela.
Maridaje sugerido: Malbec o Syrah
Alérgenos: Gluten · Huevo
Milanesa de bife de chorizo mediana en pan panko. Guarnición a elección: puré, batatas, papas fritas, ensalada mixta, rúcula/parmesano o remolacha. Opción de agregar limón.
