Combos
Combo Tapeo Mediano
Disponible
Tabla mediana con salsas
Ingredientes: Acelga fresca, harina 0000, huevo, queso provolone rallado, tomillo, carne de lomo, cebolla, morrón, comino, jamón cocido, queso cremoso, ajo, tomate perita, aceite de oliva
Elaboración: Versión mediana del combo tapeo. Buñuelos de acelga fritos al momento, empanaditas salteñas de masa criolla y croquetas de provolone con tomillo empanadas en panko. Todo recién hecho.
Origen e Historia: Selección de picoteo argentino que combina la tradición criolla norteña con la influencia italiana. Ideal para compartir en pareja o como entrada individual generosa.
Maridaje sugerido: Torrontés o espumante brut
Alérgenos: Gluten · Lácteos · Huevo
Tapeo tradicional mediano: 3 buñuelos de acelga, 2 empanaditas de carne, 2 empanaditas de jamón y queso y 3 croquetas de provolone. Con salsa a elección: Ali Oli o Yajua.
